Đã đến với vùng biển Quảng Bình thì không thể nào quên thưởng thực món mực thơm ngon. Mực được nướng trên lửa than hồng, xé nhỏ thành nhiều sợi, thưởng thức cùng với tương ớt thì thấy rõ được vị ngon ngọt của mực hoà quyện cùng vị ớt cay nồng, vừa ăn vừa “nhấm nháp” cùng chút bia là ngon hết sảy không thể quên.

Câu mực đêm Nhật Lệ.

Nhận ship toàn quốc : Mực tươi , Mực khô...

Điện thoại liên hệ : 0919 216 633

Mực một nắng Quảng Bình: Là loại mực lá đã được phơi qua 1 nắng làm cho con mực săn lại, bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, hơi ráo, dẻo và có màu trắng đục mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên vốn có của nó.Mực một nắng loại 1 được chế biến từ mực lá loại 1, dày cơm, tươi ngon, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 06 tháng, thích hợp dùng cho tất niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực.
Theo những người chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại như: mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim,... nhưng chỉ có mực ống mới chế biến được món mực một nắng ngon.

Đi qua mỗi vùng quê, mỗi điểm dừng chân quý vị sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản mang đậm hương vị địa phương, Quảng Bình cũng vậy có rất nhiều đặc sản mang lại ấn tượng cho du khách. Ngoài món mực khô và mực một nắng thì khi  khám phá Quảng Bình chắc mọi du khách sẽ không quên được hương vị ngọt, dai , giòn của mực tươi Quảng  Bình khi được chế biến thành các món mực hấp, nướng, chiên, luộc.

Tại đây nước biển có độ mặn cao nên mực khá tươi ngon, dày mình. Ngoài ra mực tươi ở đây cũng được nhiều thực khách nức nở khen ngon vì ngọt và dày.